一、《公共营养师》工作远景《CCTV-新闻30分》报导: “医院、校园、机关、公司的食堂,以及餐馆、酒店都将配备必定份额的公共营养师!”公共营养师详细是做啥的呢?“我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的工作远景十分广大。公共营养师能够对于健康和亚健康人群做营养咨询、*工作。公共营养师不只能够在社区表现重要作用,还可为公司职工、白领、高档办理人员、运动员、家庭提供教学、*、*等效劳。”——《我国劳动和社会保障部第四批新工作发布工作状况阐明》
公共营养师工作之途广大,可供营养师大展拳脚的范畴许多,大致可分为以下十个工作:
1、医疗组织营养师;
2、餐饮效劳办理;
3、营养咨询师;
4、健身、瘦身工作营养师;
5、*工作营养师;
6、食物、保健食物工作营养师;
7、公共保健营养师;
8、教学范畴中的营养师;
9、商业范畴中的营养师;
10、科研范畴营养师。
由此可见,公共营养师是健康部队中不可或缺的成员!在医院、保健组织、诊所、社区、校园、*园、政府、食物及保健品公司、制药工业、餐饮公司、研究组织、健身基地、瘦身基地及健康咨询组织等各个不同的范畴中,都能够获得一展身手的舞台。
二、招生目标:大中专院校的在校师生;食物、烹饪、酒店、医学、营养学等相关专业大中专结业生;医疗卫生组织、*组织、营养保健诊所、食物、保健品公司、快餐外送公司、酒店、餐厅、机关企事业校园食堂等组织的中高档办理人员、厨师、配餐员;高档家政人员;私家营养参谋等从事(或有志于从事)食物营养保健工作的人员。
三、授课内容:根底课程+拓宽课程+工作本质练习
专业课程:人体生理根底:呼吸、消化、运动、神经、血液循环、内分泌、泌尿、生殖系统公共根底营养:
1、现代营养(维生素、蛋白质、矿物质、水、膳食纤维、脂肪、碳水化合物)
2、公共营养(孕妈妈、乳母、婴*、学龄前、*、老年人、特种工作人群)
3、营养缺乏病的分类、确诊、医治、防止
4、营养过剩与中毒的确诊、医治及防止
临床营养:胃肠道疾病(急慢性胃炎、消化性溃疡、拉肚子、便秘等)、心血管疾病(高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化、心脏病)、胰腺(急慢性胰腺炎、胰腺癌)、肝脏(病毒性肝炎、肝硬化、肝昏迷、脂肪肝)、胆囊疾病(胆结石、胆囊炎)、肾脏疾病(肾炎、肾病、肾结石、肾功能衰竭)、内分泌疾病(糖尿病、痛风、骨质疏松症)、癌症(营养支撑与医治)、肥壮症(发病机理、确诊规范、营养医治)、多见外科疾病等。
保健食物营养:保健食物的质料、成效成分与保健食物的评鉴及其发展趋势
*营养:肌肤根底知识、多见问题的处理方案(黄褐斑、雀斑、痤疮【暗疮、粉刺、青春痘】、酒糟鼻、疣【扁平疣、瘊子】、白癜风、牛皮癣、掉发【脂秃、斑秃】、少白头、头皮屑、黑眼圈、皱纹)
瘦身营养:肥壮病因、瘦身误区、脂肪测评、科学营养瘦身
烹饪营养:烹饪质料的品种、营养价值、挑选与分配准则、烹饪办法对营养素的影响、烹饪过程中营养素丢失的路径、削减烹饪中营养素丢失的措施
科学配餐:DRIs主要内容及使用、主副食物种和数量的断定准则、营养食谱的分配准则、食补摄生食谱的使用
拓宽课程:中医根底:五脏(心肝脾肺肾)、六腑(胆 胃 小肠 大肠 膀胱 三焦)、经络(生理功能及使用)
中医确诊:望 闻 问 切;手诊(观手知健康)、舌诊、面诊
中医营养:九种体质(平缓、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、淤血、气郁、特别)的食养调补
中医药膳:汤、饮、羹、茶药膳方
工作本质练习:《营养师工作*》、《世界五百强面试标题及应对窍门》、《谈锋练习》、《有用的演讲及练习窍门》、《团队练习》、《现代商务礼仪》、《九种性情剖析》、《怎么跟不同型格的人交流》、《形象营销》、《我国营养师工作规划与实习》、《营养师创业*》等。
具有六年的营养师工作练习经验, “专业课程+拓宽课程+工作本质练习”的精英练习系统,是国家营养师指定练习内容的三倍以上!专家授课,理论与实习相结合,工作与创业相结合,全力打造专业的营养师精英部队! 处理公共营养师的工作才是硬道理!
四、*认证——世界、国内营养学范畴两大*认证任您挑选:
1、《公共营养师》 四级(中级) 《公共营养师》 三级(高档) ——由劳动部颁布的《公共营养师》国家工作资格证书,学员证书信息能够在劳动部上查询,全国通用,出国有用。
2、《世界注册营养师》 三级 《世界注册营养师》 二级——由世界注册营养师协会颁布《世界注册营养师》(中英文对照和全英文证书两本)。学员证书信息能够在查询,个人材料被免费录入我国专业人才网,以供用人单位查询,结业学员推荐工作。
五、练习方法:学习方法灵活多样,面授(双休日班、寒暑假班、晚自习班)、函授、网络远程学习,终年招生,循环开课。
六、相关媒体报导:《我国居民营养与健康现状查询》 《焦点访谈》《社会急需公共营养师》 《CCTV-新闻30分》《年薪20万 温州老板招营养师开出浙江*高价》 《都市快报》《设计师营养师等新工作 中高档人才年薪涨到6万》 《今天早报》《年薪数十万,私家营养师石城悄然现身》 《新华报业网》《北京急缺2万专业营养师》 《法制晚报》《营养师月薪可达数万元 收入上涨空间还很大》 《北京晨报》
七、报名应提交的材料:报名时需提交自己身份证、学历证复印件各2份,2寸彩色照片各4张。在校学生需提交自己身份证、学生证复印件各2份,2寸彩色照片各4张。
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