行业背景：公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师指接受专业知识技能培训，*国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。其就业方向包括医院、学校、*园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、*院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等。 　　培训对象：*园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。 　　报考条件： 　　公共营养师三级（具备以下条件之一者） 　　（1）在本职业连续工作6年以上。 　　（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 　　（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。 　　（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。 　　（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　培训内容 ： 　　1、基础知识：医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、营养软件的开发和使用、营养食品的指导与销售等。 　　2、技能部分： 　　中级 高级 　　膳食调查和评价 　　人体营养状况测定和评价 　　膳食指导和评估 　　食品营养评价 　　社区营养管理和干预 膳食调查和评价 　　人体营养状况测定与评价 　　营养咨询和教育 　　膳食指导和评估 　　食品营养评价 　　社区营养管理和干预