【教学内容】

 

　　1、基础知识：基础营养、不同人群营养、食品营养、慢病营养、烹饪营养；中医基础理论、中医诊断学、中医食物性能、中医体质学、中医营养学基础理论；

 

　　2、基本技能：营养状况评价、营养计算及其配餐、中医营养检测

 

　　【适宜对象】

 

　　营养爱好者、从事营养健康行业的人员、持有公共营养师培训证书者

 

　　【就业方向】

 

　　1、私人营养师：为*、健身中心、职业经理人、高收入家庭、慢性疾病患者等群体提供个性化营养咨询与配餐服务。

 

　　2、配餐营养师：在酒店宾馆、学校、*园从事营养配餐设计与管理工作。

 

　　3、食品营养师：在食品、保健品企业从事产品开发、生产及销售工作。

 

　　4、营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。

 

　　5、自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

 

　　【报名条件】

 

　　1、公共营养师（国家职业资格四级）

 

　　（1）在本职业及相关职业工作一年以上；

 

　　（2）中等职业学校（含职高、技校）本专业或相关专业毕业；

 

　　（3）取得*、中专毕业证书或在校大学生。

 

　　2、公共营养师（国家职业资格三级）

 

　　（1）取得本专业或相关专业初级职业技术职务资格；

 

　　（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续从事

 

　　本职业3年（含3年）以上；

 

　　（3) 取得大专以上（含高级技工学校）毕业证书，工作一年以上。

 

　　（4）取得本专业或相关专业大专以上毕业证书。

 

　　相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等。

 

　　相关职业包括：医生、护士、药师、中*卫生教师、*园保育员、食品加工企业技术和管理人员、保健品营销人员，宾馆酒店饭店管理、烹调、配餐人员，社区保健人员、敬老院保健人员、健身教练等。