项目介绍
武汉人将用早点,称为“过早”。这*初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉*有名的“早点一条巷”。户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词,现有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之说。
汉味早点融入了“九头鸟”的精明和智慧,结合了大米、糯米、面粉、豆类、芝麻、桂花、莲子、米酒等多种人体必须的营养;口味酸甜苦辣咸,五味俱全,几乎能满足所有年龄段人的口味;制作简便快捷,及其适应人们早晨紧张忙碌的时间限制。其中“热干面、三鲜豆皮、米酒、欢喜陀”等等,多次获得饮食类奖项,并逐渐成为酒店饭桌的不可或缺的元素。汉味早点也已经在全国各地生根立足,均取得不错的成绩。
学习流程
1、实地考察,免费品尝,再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识(理论课程)。
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕,办理毕业手续,领取证书。
粉面类:
实操课程 武汉热干面、凉面、炸酱面、三鲜面、花色面、馄饨、湖南米粉、糊汤粉
培训时间 随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5-7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障)。
培训费用 含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
小点类:
实操课程 小笼包、汤包、生煎包、水煎包、汽水包、烧梅、灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺
培训时间 随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5-7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障)。
培训费用 含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
油炸类:
实操课程 油条、油饼、麻花、欢喜坨(麻元)、糯米鸡、鸡冠饺、油糍、南瓜饼
培训时间 随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5-7天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障)。
培训费用 含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。