项目介绍

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

学习流程

 1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
 2、领取教学资料和住宿用品。
 3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
 4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
 5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。

学习时间与费用

包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等，一次收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般7-10天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，*学员回去都能独立开店。

培训内容

咖啡中级班

理论知识  
1．咖啡的认知与起源。

2．咖啡豆的基础知识。

3．咖啡的研磨与萃取。

4．认识器皿。

5.  咖啡中常用的器皿知识及用法。

6．花式热咖啡的概念及调制方法
7．花式冰咖啡的概念与调制方法。

8．咖啡的品鉴方法
9．咖啡杯的选购要领。
10．花式果汁（鸡尾果汁）的用途及冲调方法。
11．十二星座果汁的制作。

12．热奶茶的冲煮方法。

13．冰奶茶、冰茶、泡沫茶类的区别及冲泡方法。

14．花果茶的功效及冲泡方法。

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