食品介绍

据传，广式烧鹅的制作是由南宋末年时期所创，后经历朝历代后人的不断研发、改进与创新，在继承保留传统技艺的基础上，在制作与配料方面，均有改良。自上世纪80年代国内改革开放以来，它同北京烤鸭一样，成为人们普遍欢迎的一种传统美食。近年来，我们在各大小城镇均可看到专门从事烤鹅烤鸭的经营门店。

投资经营

鹅同鸭子一样，进货成本低，制作只需烤炉及其辅助用具，只要采购原材料回家，一个人便可加工销售，购一烤炉，学好手艺，一技在手，天天赚钱，长期受益。

培训介绍

培训项目

传授广式烧鹅的全套制作工艺及经营开店的方法

搭配内容

介绍与传授烤鸭的制作技术工艺

培训要点

●介绍烤炉及用具的配备及使用；

●传授原料的腌制方法；

●传授配料的制作；

●传授从头至尾的制作步骤；

●传授食用方法；

●传授开店选址与经营方案。

培训方式

1、常年培训，随到随学；节假日照常培训；

2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；

3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实战培训，直至学会为止。

培训时间

培训世界 武汉久为珍 体验课 免费预约