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意大利面培训班



本班选用正宗意大利材料,制作方法是国外意大利面的传统方法。从煮面调酱汁及摆设盆饰方法一应俱全。私人宴会制作,餐厅提升出餐水平以及个人在家兴趣制作都可以提供有益的帮助。
课程如下:
  1. 意大利面的品种,调味料及用具介绍。(理论)
  2. 蒜香辣椒意大利面的制作。
  3. 茄汁意大利面。
  4. 腌肉忌廉意大利面。
  5. 罗勒松子意大利面。
  6. 肉酱意大利面。
  7. 白酒海瓜子意大利面。
  8. 什锦海鲜茄汁意大利面。
  9. 日式脆香菌菇意大利面。
10、 日本面豉肉酱烩意大利面。
11、 番茄火腿意大利凉面。
12、 鲜磨菇忌廉意大利面。


学习材料费合计1980元
(每天授课2小时)


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