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杭州酷德教育培训课程中心>韩式裱花培训班
  一.〖 办 学 优 势 〗
  ★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。
  ★★★两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
  ★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
  二、【学校课程设置及收费标准】
  学费6800元学时9天  课程包学会 提前预约报名(赠送裱花进修课程16天)每个月只限10名  名额有限
  三、【招生对象及报考条件】
  对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员
  四、【报名须提交的材料】
  1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
  2、报名时填写报名表
  3、外地学员可以*汇款进行预约报名。
  五、【课程时间安排】
  周二到周日,周一休息一天。上午8:30-11:40  下午13:30-17:00
  百度搜索:酷德教育
  六.地址:杭州萧山区育才路
  手机百度地图:导航到酷德教育  ,行车导航:导航到育才路市场
  课程内容:
  *节:韩式奶油霜的制作、奶油抹坯子练习(圆形、心形、方形)
  第二节:蛋糕调色以及色彩搭配技巧(原三色)五瓣花的制作。
  第三节:8种裱花嘴的使用以及角度的变化。制作花蕊、玫瑰花。
  第四节:花卉制作:五瓣花、小雏菊、大丽花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、经典玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛莨、苍兰、花骨朵。
  第五节:大丽花、康乃馨、蘑菇花的制作。
  第六节:杯子蛋糕裱花蛋糕的装饰。
  第七节:花篮蛋糕的裱花制作。
  第八节:花环、花束裱花的装饰。
  结业作品:花朵蛋糕3个;杯子蛋糕6个,花束蛋糕1个。
  赠送裱花(学习课程内容)
  一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。
  二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。
  三、生日蛋糕各种花边的制作:
  水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。
  四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
  玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
  1.十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作等。
  2.生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等。
  3.生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等。
  六、生日蛋糕常用艺术字体:
  祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山等。
  七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。
  八,生日蛋糕整体组合制作
  花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,*蛋等.
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