四川火锅如同美艳时髦的都市姑娘，麻得温柔、辣的潇洒。详细传授四川火锅的配方、炒料、味碟、配菜等；火锅的营销计划，多种香料的功效及用量。如鸳鸯火锅、酸菜鱼火锅、香辣蟹火锅、沸腾鱼火锅等，火锅、干锅、汤锅、香锅、冷锅等菜肴制作。

 

　　课程学制：5-7天

 

　　上课时间：随到随学（来时请事先预约）

 

　　入学事项：

 

　　1、面向全国招生，来时凭身份证或有效证件报名。

 

　　2、学校备有食宿，住宿费（含水电费、管理费）每月450元。