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天津餐旅厨师烹饪学校课程中心>生日蛋糕班
一、招生对象:餐饮行业从事生日蛋糕技术的工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者。
 

二、学习内容:

1、传统生日蛋糕:中式、十二生肖、寿星等;

 

2、欧式蛋糕:巧克力、水果;

 

3、主题蛋糕:生日、婚宴等;

 

4、木斯蛋糕:时尚流行式。

 

 


三、学习时间:学期一个月,每
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