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西式面点速成班（2个月）

传授全方位适合蛋糕店、咖啡厅、茶餐厅产品的烘焙方法

专业介绍：本专业适合零基础初学者，课程内容涵盖了一、二线城市的全线产品，包括

面包、蛋糕、饼干、酥点、生日蛋糕，特别是安排了高档慕斯、芝士蛋糕的制作，使这个专

业成为了名副其实的性价比超值课程.

培训目标：掌握基础产品烘烤方法、温度控制，具备阅读和正确使用产品配方的能力。

具备一般蛋糕店中级工的的技术水平。有机会进入外资、合资、独资烘焙企业工作。
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