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包含技能:
A.咖啡业的前景与市场分析
B.开店的心理准备与定位方向
C.如何策划与经营
D.如何选址与起店名
E.店面风格设计与装修
F.办理营业手续与流程
G.咖啡师与咖啡豆的作用
H.案例分析
I.对竞争对手的分析
J.如何采购、选购商用设备和物料
K.如何设计菜单
L.员工的培训与管理智慧
M.店面广告与营销
(为避免本校特色课程被抄袭,固以上内容为部分教学内容,随到随学,学会为止)