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天津餐旅厨师培训学校课程中心>二个月中西面点班
  一、招生对象:餐饮行业工作人员、家政工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人

员及业余爱好者。

 

  二、学习内容:
 
  学习中西面点蒸、煮、烤、烙、炸、煎等技法理论的代表品种,劳动局规定等级考核品种共计八

十个。其中中点及风味小吃20个,西点60个。
 
  三、学习时间:每周1、2、6、日下午2:00—5:00共计两个月,采取缴费进班,大循环的学习

方式。
 
  四、考核发证:学校组织学生考前*与练习并向天津市人力资源和社会保障局统一申报,由市

局组织考核,双项合格者市局颁发国家职业资格证书(中式面点师证书及西式面点师证书)。
 
  五、推荐工作:学校根据需要对结业学生无偿进行推荐工作,并对创业者无偿进行咨询服务工

作。
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