面点培训班-天津餐旅厨师培训学校

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天津餐旅厨师培训学校课程中心>面点培训班

　　专业课名称：由学校党支部倡导举办，免费公益性烹饪、面点培训班

　　主要授课内容与方法：学习烹饪原料知识、加工技术、烹调技法、基本功、中西面点技术与理

论，品种达100余种。

　　学习时间：在校一个半月全日制学习，去实习阵地半个月适应营业性实习后第三个月正式进入实

习基地进行营业性实习。

　　考核取证：*申报市人力资源和社会保障局职业技能鉴定知道中心后，由市局统一申报技术考

核与理论考试双向合格颁发国家职业资格证书。