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杭州麦客喜西点学院 课程中心>韩式裱花专修班
  合适人群:
  1.初*结业生,大中专院校结业生。
  2.城乡待业青年。
  3.有志于从事烘焙类的各界人士、有无根底均可。
  4.对现在作业不满足,期望经过训练,可以在一个更有开展前途的职业里取得一份满足作业的人。
  5.烘焙类,16岁以上,均请求*以上文化程度,归纳本质好。
  优惠政策:报名即报销100%路费、送常用工具、送全套服装、免费住宿。
  教育优势:实战教育、理实一体、*授课、包学包会、小班化教育、随到随学、终年进修、技能指导帮忙创业 、学员结业合格后100%包分配、
  工作方向:以培养涉外酒店 高档西点师主管及创业型人才为方针,要点传授韩式裱花系列经典种类制造流程,经过体系学习,使学生把握韩式裱花制造常识,了 解各种质料的性质、产地、辨别保管及加工,熟练把握各种裱花制造技法,了解专业理论常识,精通西式糕点系列代表种类的制 作,了解蛋糕房、面包房、饼屋的经营办理和门店规划常识,逐步把学生培养成既有专业常识,又具有精深西点烘焙职业办理的复合 型人才,开创和提升对西点公司的办理。经过体系训练,可以熟练把握操作技能、开店准备、设备使用、西饼屋办理流程、营销等实用创业常识。本课程合适创业型人士学习。
  职业远景:
  西点职业是国内外*受期待的职业之一,在职业迅速开展的形势下也蕴藏了无穷的商机,必然也产生了很多的工作岗位其景象*为明显地就是一线技能人员极具溃乏,大多数蛋糕西点公司技能人员严重不足,据*机构查询,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,现在全国从业人员仅有100万人,每年职业缺口高达10万。优异烘焙人才年薪更能超10万元。依据商场需求然后创造归纳型人才。
  课程介绍:
  韩式裱花课程:
  豆沙霜的配置;调色以及色彩调配、奶油霜制造、玫瑰花、山茶花、、鸡冠花、五瓣花、小牡丹叶子、百合花、操练花卉非洲菊、菊花、仙人掌玉石花、花柱、旋转玫瑰苹果花、向日葵、小雏杯子蛋糕、蛋糕胚制造摸胚、整款蛋糕组合、杯子花组合所有学习著作,依据商场改变,质料的季节改变做出微调整。
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