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课程概述

该课程将教会您如何成功地开设及运营一家咖啡馆。内容涵括购买设备、咖啡馆选址到如何做一杯完美的咖啡。这门课程对于想要开创自己咖啡馆事业或者只是想在咖啡厅里当经理的人来说都是很必要的。

什么人适合上这门课程?

您渴望在服务行业工作,譬如在酒店、餐馆、咖啡厅、会所、酒吧等提供咖啡出品的企业。

您现在已经在酒吧餐馆行业工作,但希望学到该行业基本运行方面的更多知识来充值自己,以便能在这一行里走得更远更高。

您正在打算开始自己的咖啡事业,开一家咖啡厅、咖啡连锁

 

 

广州EHS咖啡师培训学校课程时间安排 广州EHS咖啡师培训学校授课模式 广州EHS咖啡师培训学校考核标准 EHS咖啡师培训学校国际咖啡师证书

学习时间

课程组成

考试形式

颁发证书

13天52学时

09:30 – 14:00

14:00 – 18:00

EHS咖啡课程让学生不仅学到
理论知识,还学到实际应用技
能。课程的75%是实际技能,
25%是理论知识。EHS给学生
提供的书本和学习材料都是*综合全面的。
EHS理论和实操考试

颁发证书

*EHS理论+实操考核,国际标准评分。

颁发国际EHS证书


 

 


模块一  咖啡的历史文化及咖啡豆分布

  • 咖啡历史文化及咖啡豆分布
  • 咖啡豆的分类,阿拉比卡和罗布斯塔生豆分辨
  • 意式咖啡机介绍、操作方法、维护方法
  • 磨豆机的分类、磨盘类型、如何根据天气来调整磨豆机
  • 其他咖啡设备介绍和使用方法