坛子鸡培训-武汉厨神汇餐饮培训

　　文化渊源：

卤中仙坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各种人群的消费。卤中仙坛子鸡肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲，是外出旅行，郊游登山必带的休闲美食。因为肉质松软，咸鲜五香，非常受到老年人和小*的喜爱。

详细描述：

（颜色金黄，麻、辣、鲜、香，香辣可口、回味无穷）

坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各类人群的消费。

培训详情：

培训内容	坛子鸡 ★坛子鸡中翅 ★坛子鸡全翅 ★等等。
培训费用	费用咨询课程老师，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程	1.讲述坛子鸡的历史与基础理论知识。 2 .讲述坛子鸡的营养价值与市场。 3.卤汁制作技术与技巧 4.半成品的处理 5.坛子鸡的制作过程 6.半成品卤制与保存方法 7.坛子鸡的销售技巧
培训时间	老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。
支持优惠	1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。 5．厨神汇合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。 6. 免费后期技术升级，免学费复习 7. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项，优惠多多！

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