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  详细描述:

锅贴是*北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。锅贴表面酥黄,口感香。锅贴相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。锅贴是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃锅贴过年。

锅贴和煎饺的区别:

有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的。

锅贴与煎饺*的区别是锅贴需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且锅贴是盖上锅盖一次成功的,而煎饺只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是锅贴与煎饺*的区别。

培训详情:

 

★原味锅贴★灌汤锅贴 ★牛肉锅贴 ★北方煎锅贴 ★猪肉锅贴★韭菜锅贴★青菜锅贴★韭菜盒子

费用咨询课程老师,包教包会,包吃包住,中途不再收费,

培训课程

1.锅贴发面配方与技术操作。
2.各种锅贴馅子的制作、配方及实操。
3.锅贴,水煎包操作。 
4.
饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操。 
5.
复习制作锅贴技术,独立完成产品的制作。 
6.
反复实践操作锅贴,熟练操作锅贴流程。

培训时间
  老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
支持优惠

1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

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