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石家庄石老磨小吃培训中心课程中心>热干面

 
　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢

迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之

一。
 
　　热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为*五大名面。热干面的

面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱

全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。

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