针对人群：开私房蛋糕店、开实体小店铺、开网络微店者

 

　　课程安排：

 

　　根据家庭私房烘焙需求，介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点，培训适合于家庭烘焙的产品。

 

　　润堂蛋糕系列：

 

　　北海道戚风蛋糕坯、美式布朗尼、蓝莓浆果酥脆蛋糕、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕

 

　　下午茶甜点系列：

 

　　蔓越莓私房饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟

 

　　台式面包系列：

 

　　卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包

 

　　甜品台系列：

 

　　婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等

 

　　教学模式：根据学院课程安排时间上课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。