上海锦华职业技术进修学院—官网| 上海锦华职业技术进修学校成立于1994年6月，是上海一所专门培训与调酒业、咖啡业、茶业相关学科的学校。十多年来培训了近万名调酒师。学校拥有实践经验丰富的调酒专业老师，还拥有专业的调酒教室，真实模拟酒吧服务和英语会话的环境。 |
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上海作为繁华的国际化大都市，休闲娱乐和服务业极为发达，宾馆、酒吧遍布城市的每一个角落，成为在上海生活、工作、旅游和学习的众多外籍人士生活中的必不可少的一部分，因此要成为一名优秀的酒吧调酒师，学会一些酒吧专业英语极为重要，是提高业务能力、体现专业水平的标志。 应许多宾馆、酒吧的要求，锦华于2005年开设本科目，期望培养更多专业口语能力强、调酒基本功扎实的全能调酒师，进而提高宾馆、酒吧的服务水准。 主要教学内容： 1、酒吧服务中的基本礼仪、礼貌规范用语； 2、酒吧中的设备、用具等英语名称； 3、调酒中的专业用语和饮用习惯用语； 4、主要酒品的英语名称； 5、酒吧常用会话； 6、酒吧基本用语等。 |
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