项目背景：

圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为，制作**讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

培训内容：

 

培 训 内 容	桂林米粉（舌尖美食）
	桂林米粉 特      点	☆中 文 名： 桂林米粉；  ☆英 文 名： Guilin rice noodles；  ☆主要食材： 米粉，牛肉片，锅烧，牛肝等；  ☆分    类： 桂菜，小吃；  ☆口    味： 香甜，酸辣；  ☆辅    料： 酸豆角、酸笋、花生米或炒黄豆等；
	桂林米粉 文      化	兴安米粉，远近闻名；千年工艺，流传至今；灵渠儿女，手巧心灵；兴安水美，甘甜清醇；兴安米好，洁白如银；榨出米粉，味道上乘；绵软精细，甘甜芳馨；咸淡适中，不腻不腥；饥可当饭，玩充点心；酸辣自选，佐料配匀；凉拌解热，煮粉去冷；汤粉润喉，卤粉香醇；螺丝猪脚，鸡肉清炖；骨头熬汤，油炸花生；色香俱全，老板热情；老少咸宜，男女不论；一吃赞好，再吃添神；三吃回头，回吃上瘾；客来兴安，赏景开心；吃碗米粉，有幸三生。
	桂林卤粉	★斋素卤粉★酸辣笋尖卤粉★牛肉卤粉★牛腩卤粉★猪舍卤粉★猪肝卤粉★叉烧卤粉★牛丸卤粉★鱼丸卤粉★贡丸卤粉★大排卤粉★肥肠卤粉★腊肉卤粉★至尊卤粉等；
	桂林汤粉	★酸辣豆角汤粉★酸辣笋尖汤粉★牛肉汤粉★牛腩汤粉★猪舍汤粉★猪肝汤粉★叉烧汤粉★牛丸汤粉★鱼丸汤粉★贡丸汤粉★排骨汤粉★肥肠汤粉★腊肉汤粉★什锦汤粉等；
培训课程		理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
运营培训		√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费		费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间		老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般4-5天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺		100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。
温馨提示		广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！