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国家公共营养师职业资格师资培训
暨教学研讨班招生通知
——迈向公共营养师专业培训师的蜕变


我国营养学讲师、营养健康讲师人才奇缺!!!
您想成为金口才营养健康演讲专家吗?
您想登上讲台成为营养学领域的讲师吗?
您想挑战自我实现自己多年的老师梦想吗?

根据社会的需要,2005年10月,国家人力资源和社会保障部发布公共营养师等11项新职业。随着人们营养意识的提高,学生营养、*营养、孕婴营养、亚健康调理、慢性病食疗等随之产生,企业内训和相关的咨询服务产业也快速发展。社会对公共营养师的需求数量和需求标准日益提高。同时,公共营养师职业培训,需要高素质的师资队伍,师资的职业素质和队伍建设关系到我国公共营养师事业的发展。
    
广州名坤第二期*性的公共营养师专业师资课程目标是:让学员拥有*具“*性的公共营养师师资”必备的专业知识和培训技能;拥有在众多公共营养师讲师中脱颖而出的能力,让您的名字成为课程品质的*,拥有了品牌效应,也就拥有了市场竞争力。
    
一、报名条件
要求:年龄在45岁以下,语言表达能力强,热爱营养宣教事业,品德优秀(若个别学员语言表达能力强或教师经验特别丰富者,可考虑适当放宽其年龄要求)。
(具备下列条件之一者): 
    1.大学本科以上学历,医、药学及营养食品专业,3年以上工作经验;
    2.大学本科以上学历,5年以上教学工作经验,并参加公共营养师培训;
    3.有志从事公共营养师讲师的学员,必须取得公共营养师职业资格三级证书;
   
 二、报名要求   
    报名时需提交以下个人资料:同底版蓝色免冠照片2寸4张、身份证复印件2张、学历证书复印件1张。
本期限额招生20人,以报名顺序为准,额满为止。经面试、试讲*,方可录为正式公共营养师师资班学员,一经缴纳,概不退还。确因特殊情况不能参加本次培训,学费将自动转为个人学习基金,保留期限2年,可在有效期内自主选择广州名坤机构培训课程。

 三、培养目标
     1.公共营养师职业培训机构的职业师资;
     2.专家型公共营养师企业内训高端讲师;
     3.营养咨询服务产业创业者(如工作室、*院等)。
  
四、培训模式及培训内容
  (一)培训模式
1.公共营养师核心课程+拓展训练+专题论坛+学习考察+试讲训练+实习;
2.理论课300学时(远程+面授);
3.每人制作专题讲座课件5次,参加3次以上社区讲座; 
4.参加5次以上由学校组织的大型讲座课程;
5.实习讲课100学时;
6.学制:半年,半脱产学习,每月周末或晚上上课。
  (二)培训内容
  教师法、教育法、教师的语言艺术、教师人格魅力塑造、教育心理学、教师的人际沟通、教学设计与教学艺术、学生课堂控制管理、专业讲师素质拓展训练(聘专业培训公司)、医学基础(远程)、营养学基础(远程)、人群营养基础(远程)、营养学基础(远程)、食品安全与食品中毒(远程)、公共营养师四级、三级、二级技能训练、营养与烹饪、中医营养学、营养专题讲座15个(社区与家庭营养师、营养咨询技巧与教育、酒店点菜营养、营养标签制作、营养保健学、健康管理、运动营养师、*营养师、孕婴营养师、*营养师、学生营养师、亚健康调理技术、肠内肠外营养专题、临床营养与疾病等专题教学。针对教材的重点、难点、学员常见疑问的应答要点、考试重点、现状、趋势等进行讲授,并就教学方法进行研讨和统一规范。
 
 五、师资力量
  全省知名营养教育界的专家教授授课,任课教师不仅具有深厚的理论功底,而且具有丰富的烹饪技术、中医养生、营养咨询、营养保健、亚健康及疾病调理等方面的实战经验。  
1.石教授:中华中医药学会委员,主任医师,广东省公共营养师教材编委 
2.苏教授:广东中医药大学教授,执业中医师,中医推拿按摩专家
3.林教授:广东省公共营养师专家组专家,教材编委,论文评委
4.蒋教授:广东商学院教授,广东公共营养师专家组专家,著名临床营养专家 
5.刘教授:广州市第二人民医院营养科主任营养师,广东电视台、南方电视台、广州电视台健康类节目特邀专家;  

六、学习收益
1.提升当众讲演能力与专业营养培训技巧,能够掌握评价培训成果的方法,成为有价值的优质营养培训讲师;
2.能根据组织机构的培训需求,全方位运用相关的营养学知识,设计出营养学课程,将营养学知识应用于不同的企业和机关事业团体;
3.完成全部课程,参加统一考试合格者,颁发《广州名坤机构营养培训讲师》结业证书,并免试申请获得国家人力资源和社会保障部*就业技术指导中心颁发的CETTIC《公共营养师师资》证书,全国通用。并受《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的保护。学员资料录入国家人力资源和社会保障部*就业技术指导中心查询系统;
4.择优颁发广州名坤机构公共营养师师资聘书;

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