理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
 

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
 

自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
 

1.鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
 

2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
 

3.风味粉的制作方法与实操。
 

4.脆皮粉浆的制作方法与实操。
 

5.各产品的炸制时间的控制与练习。
 

6.台湾特色奶茶的制作与实操。
 

1.指导招牌设计。
 

2.指导菜单设计。
 

3.赠送汉堡制作技术：香辣鸡腿汉堡牛肉、汉堡芝士汉堡、猪肉汉堡培根汉堡、鸡蛋汉堡、烤肠汉堡、鱼肉汉堡等