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上海明常小吃培训中心课程中心>公婆饼

一 公婆饼的传说
 

相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇,
 
        回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。
 
公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着”。
 
婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女都能尝到饼子的口味”。
 
  二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。
 

明常小吃---培训内容
 
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
 
特别优惠

1.指导招牌设计。
 
2.指导菜单设计。
 

三 明常特色
 
2 0多名*教师团队,一对一的指导,让您学会为止
 
实体店面教学和培训中心教学相结合,一边学习,一边体验
 
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手把手创业扶持,提供强大技术支持
 
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