培训内容
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十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等 |
培训课
程安排 |
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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实际操作内容
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1.培训十三香小龙虾的选料。
2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠
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1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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