我国的卤菜历史悠久。*早追源于先秦时期,酒和糟已广泛用于膳食中,到了宋代就有了卤料的配方。卤制技术在饮食中得到了具体运用。因卤菜色泽美观、香鲜醇厚、软熟滋润,一直被美食家赞不绝口。
一财富---卤菜
卤菜自形成之日起,便被广大群众所喜爱,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,它的特点十分明显:质地适口、味感丰富、携带方便、易于保管、增加食欲、营养丰富等等!
二 明常小吃---培训内容
培训课程安排
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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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特别优惠
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1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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三 明常特色
★2 0多名*教师团队,一对一的指导,让您学会为止
★实体店面教学和培训中心教学相结合,一边学习,一边体验
★免费提供原材料,为您节省开支
★免费提供食宿
★手把手创业扶持,提供强大技术支持
★包分配就业,免去您的后顾之忧
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