上海明常小吃培训中心—官网
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培训内容
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兰州拉面各式口味 |
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培训课程安排
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理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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实际操作内容
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1、兰州拉面的系统讲述；
2、兰州拉面原料的选购；
3、兰州拉面食材的预加工；
4、兰州拉面加工的基本标准；
5、兰州拉面加工的工艺步骤；
6、兰州拉面经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
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特别优惠
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1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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