一、简介：豆花米线是云南昆明有名的汉族小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。
二、课程内容：
1、豆花米线的选材与要领；
2、豆花米线的配料学习；
3、豆花米线的制作要领；
4、豆花米线实际操作；
5、豆花米线注意事项。
三、预期效果：
     *本门课程的学习，使学员清楚地知道制作流程，熟悉操作过程，掌握技能，并能够独自操作、开店。
四、适用人员：只要你有激情，只要你有梦想，五华华兴，造就精英！！