西式面点制品不仅富有营养价值，而且每一个制品的加工都有各自独特的工艺流程。所以，制作任何一道西点，每一步都必须按照工艺要求去做，这是一个西式面点师的基本要求。西式面点从造型到装饰，每个图案或线条都清晰可辨，简洁明快，给人以赏心悦目的感觉，让食用者一目了然，领会到制作者的创作意图。
培训内容：
1、西式面点理论讲解；
2、西式面点原材料讲解；
3、西式面点配比分配讲解；
4、实际操作与练习；
5、课后总结与交流。
昆明五华华兴职业培训学校郑重承诺：
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