哪里有童子鸡培训？到英佳尔餐饮创业培训学校的童子鸡，肉质白嫩，肥壮美观，荷香扑鼻，咸香发脆，愈嚼愈香。

学习童子鸡的难点有哪些？桶子鸡又名童子鸡，这两个不同名称，说明它的两大特点：做此鸡必须用当年孵出的新鸡，南北方都有烹制，方法也基本相同，都是用老卤烧煮（有所创新，先烧后蒸）。卤水的配料南北略有不同，*显著的一点是：南方用糖，北方不用糖。

童子鸡培训班的课程内容有哪些？原味桶仔鸡、香辣桶仔鸡、孜然味桶仔鸡、奥尔良味桶仔鸡；烤红薯、烤土豆、烤玉米；①烤鸡选择与各种味型腌制处理，②烤鸡技术，③酱料配置，④烤炉使用方法，⑤烤鸡颜色控制。

英佳尔桶子鸡培训联系方式：15902779046 乔经理