哪里有盖浇饭培训学校？英佳尔餐饮创业培训学校的盖浇饭，主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，简单方便，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是*式的快餐。

学习盖浇饭的难点有哪些？盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，起源于四川，流传于北方，东三省*为流行。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。

盖浇饭培训班的课程内容有哪些？

①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，

②配菜方法及各种菜的制作方法，

③各种炒菜酱汁的配置，

④各种炒菜的炒制方法与技巧。

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英佳尔盖浇饭培训联系方式：15902779046 乔经理