哪里有砂锅粉培训学校？英佳尔餐饮创业培训学校，用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.英佳尔精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。

 

学习砂锅粉的难点有哪些？

砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了*菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。

 

砂锅粉培训班的课程内容有哪些？

 

①砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；

②鲜汤的制作, 调备老汤技术；

③鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；

④香辣酱、麻辣酱的调制；

⑤各种菜的搭配方法技巧；

⑥砂锅粉烹调技术；

⑦砂锅米线烹调技术； 

⑧砂锅面烹调技术；

⑨砂锅啤酒鸭、飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。

 

了解更多砂锅粉详情

英佳尔砂锅粉培训联系方式：15902779046 乔经理