新鸿书院茶艺课程，旨在让学员先了解茶、喜欢茶、珍惜茶并能泡出、泡好茶，更进一步引导学员感受茶文化、学习茶艺。经过这样循序渐进、自然规律的培养，让学员真正的去了解茶，喜欢茶，喜欢*传统文化。

　　缘起

　　茶源于*，至今已有5000年的历史了，*人“喝茶”和“品茶”的概念是有很大区别的。喝茶是消食解渴，重视茶的物质功效，保健作用；品茶是包含品评、鉴赏功夫，以及精细的操作艺术手段和品茗的美好意境。茶，既是文化、更是内涵。学习茶文化的过程是一种修身养性的过程，可以让我们：内外兼修。少儿*茶艺、茶叶知识的学习，*泡茶敬茶，学习礼貌，学习尊敬他人，*友谊茶会（无我茶会）培养互相关心、团结友爱的高尚品德。在学习茶叶知识中，开阔了视野，增长知识。