深圳南大职业培训学校—官网专业代码：B081311
专业名称：营养、食品与健康（独立本科段）
开考方式：面向社会
报考范围：全省
| 类型序号 | 课程代号 | 课程名称 | 学分 | 类型 | 考试方式 |
| 001 | 03708 | *近代史纲要 | 2 | 必考 | 笔试 |
| 002 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 003 | 05753 | 食品化学与分析 | 5 | 必考 | 笔试 |
| 003 | 05754 | 食品化学与分析（实践） | 1 | 必考 | 实践考核 |
| 004 | 05755 | 实用卫生统计学 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 004 | 05756 | 实用卫生统计学（实践） | 2 | 必考 | 实践考核 |
| 005 | 05757 | 流行病学 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 005 | 05758 | 流行病学（实践） | 2 | 必考 | 实践考核 |
| 006 | 05759 | 健康教育与健康促进 | 5 | 必考 | 笔试 |
| 007 | 05760 | 营养学（一） | 6 | 必考 | 笔试 |
| 007 | 05761 | 营养学（一）（实践） | 2 | 必考 | 实践考核 |
| 008 | 06999 | 毕业论文 | 0 | 必考 | 实践考核 |
| 101 | 00015 | 英语（二） | 14 | 选考 | 笔试 |
| 102 | 05762 | 临床营养学 | 8 | 选考 | 笔试 |
| 103 | 05763 | 中医营养学 | 8 | 选考 | 笔试 |
| 104 | 05764 | 食品毒理学 | 3 | 选考 | 笔试 |
| 104 | 05765 | 食品毒理学（实践） | 1 | 选考 | 实践考核 |
| 105 | 05766 | 新型食品概论 | 4 | 选考 | 笔试 |
| 106 | 05767 | 食品加工与保藏（本） | 4 | 选考 | 笔试 |
| 106 | 05768 | 食品加工与保藏（本）（实践） | 2 | 选考 | 实践考核 |
| 107 | 05769 | 社区营养学 | 4 | 选考 | 笔试 |
| 108 | 05770 | 烹饪营养学（一） | 4 | 选考 | 笔试 |
| 108 | 05771 | 烹饪营养学（一）（实践） | 2 | 选考 | 实践考核 |
| 201 | 05735 | 医学基础总论 | 6 | 加考 | 笔试 |
| 201 | 05736 | 医学基础总论（实践） | 2 | 加考 | 实践考核 |
| 202 | 05739 | 生物化学（四） | 4 | 加考 | 笔试 |
