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成都红景泰餐饮技能培训中心课程中心>包子馒头培训
  就业方向
 
  本套包点培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,工业区周边等地开个早点店。

 
 

 课程简介
 
  早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
 
  课程内容
 
  1、传授包子面粉的选择和识别。
 
  2、传授称面、和面的技术。
 
  3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
 
  4、传授各种口味馅料的调味方法。18106679261
 
  5、传授包馅的方法以及技巧。
 
  6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
 
  7、传授材料的保存方法。
 
  8、传授花卷、馒头的制作方法。
 
  9、培训的种类包括:
 
  鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷等
 
  10.学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
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