1.插花艺术概论

　　插花艺术的定义与范畴；插花艺术的特点与作用；插花艺术的类别。

　　介绍插花艺术的特点：生命性、随意性、装饰性，介绍插花艺术的作用。

　　详细介绍根据不同分类方法对插花艺术的分类。

　　2.插花艺术基本知识

　　插花器具；花材的基本知识；插花的基本技能；学习插花的方法与步骤。

　　介绍插花艺术的基本技能：修剪、弯曲、固定；

　　插花造型的基本要素：质感、形态和色彩；讲解插花的步骤：立意构思、选取花材、具体插作、命名、清理现场。

　　3.插花造型的基本理论

　　造型的基本要素；造型的基本原理。

　　插花造型的基本要素：质感、形态和色彩；

　　介绍造型所依据的四条原则：均衡与稳定、多样与统一、对比与调和、韵律与动势。

　　4.插花艺术发简史

　　插花艺术的起源；*插花艺术发展简史；日本插花艺术发展简史；西方插花艺术发展简史；插花艺术现状。

　　掌握各个时期，不同地域插花艺术的特点和发展情况。

　　5.东方传统插花艺术

　　东方传统插花艺术的特点与风格；东方传统插花艺术的创作理念与法则；写景式插花的表现技法；东方传统插花的基本花型的插作示例；*古典插花的花型及意念；日本传统插花的主要花型及表现技法。

　　掌握东方传统插花艺术的特点与风格，东方传统插花艺术的创作理念与法则，写景式插花的表现技法，能够自己动手进行东方传统插花的创作。

　　6.西方传统插花艺术

　　西方传统插花艺术的风格和特点；传统几何形插花造型设计的要求；基本花型的插作示例。

　　掌握西方传统插花艺术的特点与风格，西方传统插花艺术造型设计要求，掌握基本花型的插用，能够自己动手进行西方传统插花的创作。

　　7.现代插花艺术

　　现代插花艺术的特点；现代插花的设计技巧；东西式结合的现代插花；自由造型的现代插花；花篮插花；小品花、微型花、敷花、浮花、壁挂花；手扎花束与包装；人体花饰；丝带花、缎带花的制作；花车的制作；人造花与干花的插制。

　　掌握现代插花艺术的特点，设计技巧，东西式结合和自由造型的现代插花风格，花篮、小品花、手扎花束与包装、人体花饰、丝带花、花车、人造花与干花的特点及制作。

　　8.插花艺术作品的鉴赏与评比

　　插花艺术作品的鉴赏；插花花艺比赛的项目；掌握各种类型的插花比赛；以及插花作品鉴赏的原则和插花作品评比条件。

　　茶艺师培训大纲

　　*课:《茶艺概论》

　　第二课:《茶与健康》

　　第三课:《绿茶、黄茶专题》

　　第四课:《茶事礼仪、茶的历史》

　　第五课:《玻璃杯艺表演》

　　第六课:《白茶、花茶专题》

　　第七课:《盖碗、瓷壶表演》

　　第八课:《青茶专题》

　　第九课:《紫砂壶表演》

　　第十课:《红茶专题》

　　第十一课:《品茗用水、茶具介绍及配搭》

　　第十二课:《普洱茶、黑茶专题》

　　第十三课:《泡茶技能》

　　第十四课:《茶艺表演总复习、内部测试》

　　第十五课:《茶艺师的5项修炼》

　　第十六课:《品茗会》