翻糖蛋糕起源：

 

17世纪，英国首先完成工业革命，成为世界上国力*强，拥有殖民地*多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会，即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识，便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺，结合英国王宫内丰富的高级食材，终于制作出一款造型充满了奇思妙想，逼真，可媲美艺术品的新式甜点，得到了国王和群臣的青睐。从此以后，这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌，再经过众多皇家厨师们多年反复研究，博览大师制作的精华，创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点，就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕*早的雏形。又经过百年的发展和演变，翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法，*终风行欧美，受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。

 

一．〖办学优势〗

 

★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕调酒咖啡西点蛋糕、甜品冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。

 

★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作

 

二、【学校课程设置及收费标准】

 

翻糖艺术精品全能班（18天学期）

 

三、【招生对象及报考条件】

 

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

 

四、【报名须提交的材料】

 

1、持本人（身份证复印件1张）（1寸照片2张）

 

2、报名时填写报名表

 

3、外地学员可以*汇款进行预约报名。