台湾米浆集营养、保健和防病功能于一身，平衡膳食

一、背景简介

台 湾米浆本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸。富含微量营养素，含有13种维生素和26种矿物元素，特别是维生素E，烟酸、叶 酸、维生素B1，镁、钙、铜、钾等微量营养素的含量丰富。另一个显著的特点是富含植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，藜芦醇竟是 葡萄含量的908倍。对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。台湾米浆集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善*居民的营养 与健康状况具有重要作用。

米浆，是由大米所制作而成的，不同于豆浆。在中式早餐店是热门的饮品，近来在部分台湾西式早餐店也有提供米浆。

二、*简介

皇氏御厨聚鲜园是湖北电视台*指定学校，学校技术时尚*，专业教学，以细心见真情的宗旨，深受社会媒体和广大学员的敬佩。

皇氏御厨高级总监---在武汉承包一千平米的饮品店咖啡厅西餐厅（上岛咖啡、爵士岛、两岸咖啡、两岸咖啡、爱情海咖啡等全国连锁）学员可安排到学校附近店实战式学习。

高 级饮品师杨萍简介---先在北京南山咖啡，后担任北京两岸咖啡饮品技术研发部部长，曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问，特别针对时尚饮品、台湾米浆、冰淇 淋、台湾甜品、咖啡等等技术的研发，加盟店的筹备，策划，设计管理等特别精通，现任皇氏御厨饮品全国连锁时尚饮品主讲师。

胡琳高级营养师---

从业八年，国家高级营养师，曾经在全国连锁西餐厅做技术顾问，擅长：时尚奶茶、果汁、时尚冰品、台湾米浆、冰淇淋、台湾甜品等；胡琳教学细心，制作的产品富有创意、品种丰富、美观精致，教学学员个个称赞，让人敬佩，他所教的学员店铺目前可谓开一家火一家，创造神话传说。

马红英高级饮品师---

先 后在，七杯茶、coco奶茶、星巴克、必胜客、两岸咖啡、上岛咖啡等品牌店做高级饮品师，主要制作和开发时尚饮品、冰淇淋、甜品、咖啡，台湾米浆、她好学 求上进、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美精致，善于追求口味多变，引领行业风尚，马老师保姆式专业传授教学，一站式服务，从学习到开店也全面指 导，让学员轻松致富，无忧赚钱，选择我们是您成功致富的选择。

高级咖啡调酒师何亮东简介---

高级咖啡调酒技师，高级饮品研 发技师，从事咖啡厅，西餐厅，酒吧，夜总会等国际有名的全国连锁，自从2004年从事北京两岸咖啡的研发台长后到北京西提岛，咖啡吧承担新品策划总 监，2007年承包10家1000平米的咖啡厅，西餐厅，目前手底下成立50余人的技术人才分配各店，自从皇氏御厨饮品全国连锁成立后，担任高级咖啡调酒 总监兼全国加盟店总项目研发经理。

三、培训内容

台湾时尚饮品技术公司相当注重，特请高级饮品师：杨萍、胡琳、马红英奉献优秀技艺，引领行业风尚

培训内容

黑芝麻米浆、花生米浆、南瓜米浆、紫薯米浆、燕麦米浆、桂圆红枣米浆、红枣枸杞米浆、香蕉米浆、芒果米浆、草莓米浆、木瓜米浆、黄桃米浆、红豆黑糖鲜奶米浆、花生鲜奶米浆、红枣黑糖鲜奶米浆

课程安排

1.讲述台湾米浆的產品特色以及基础知识。

2.讲解各种原料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。

抵扣价

所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

四、店面指导

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.赠送可直接使用的精美菜单一套，提供店面菜单的定价参考及设计。

5.提供米浆制作的设备及工具清单，指导采购或代购。