一 香霸王烧烤介绍(彭博士烧烤实体店，是香霸王自己经营的实体店，可加盟）

      香霸王特色烧烤培训是在我们多年开店经验上积累出来的，经受了市场多年考验的成熟项目，香霸王烧烤培训以新疆风味为基础，兼具四川口味，用特殊的中香料精 密配比调制而成，具有浓郁的武汉风味。烤制产品时，随着生料的渐熟香气愈浓，当产品烤熟透至金黄时，酥香达到极至，口感滑糯，香弥千里，经久不散，诱人流 口水!市面上的烧烤培训多如牛毛，但要烤出"好看、好吃、好香"的产品来，还的确是不容易的。香霸王烧烤师傅正是在多年开店的基础上，从选料、配料、切 料、烤制等各个环节入手，尤其是对影响口感的关键环节，如咸度、老嫩、香味上做得精细独到，烤出来的味道自然是与市面上有很大的不同。一句话：有特色就拥 有财富。   

   香霸王烧烤培训的独特口味，值得您来品尝学习；学会香霸王烧烤培训技术，此生衣食无忧了。真金不怕火来炼，香霸王烧烤培训，烧烤界的领航者，香霸王烧烤培训，我们无悔的选择，我们共同正确的选择。

二 香霸王烧烤培训特点

1 香霸王烧烤培训腌制方法：腌渍法 盐焗法 卤制法 酱制法 现烤现调法

2 香霸王烧烤配方适用的范围：碳烤 汽烤 电烤

3 香霸王烧烤培训口味特点：荤烤类，肉嫩皮酥；海鲜类，鲜香浓郁；素菜类，爽脆可口。

三 烧烤培训内容 

四 烧烤设备

1 碳烤炉：碳烤炉制作简单，特别适合流动摆摊用。配套工具有叉子、碳夹、碳铲、烧烤碳等。

2 无烟烧烤炉：无烟烧烤炉用的比较多，一般都是煤气的，适合摆摊没电的地方用。

3 电烤炉：干净卫生，适合商业区用，温度高，烤制快，省降温灵活方便，缺点是没有碳烤的焦香味重。

4 旋转烤炉：干净卫生，吸引人眼球，特别适合做疯狂烤翅用。

5 自动烧烤机：比较节省体力，吸引眼球。缺点是价钱高，爱坏。