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广州东南厨师培训学校课程中心>广州烘焙培训:西点精英主厨班
西点精英主厨班学习内容:时尚与艺术的结合,20%理论:烘焙工艺学、烹饪文化学、食品营养学与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西点房管理;80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮。广州西点学校找广州东南厨师培训学校,专业广州烘焙培训!
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