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西点培训课程学习:1、蛋糕裱花:节日蛋糕、寿糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、十二生肖的制作、各种花卉的制作、字的写法、色彩的搭配等。2、蛋糕类:酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、马赛克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、枣沙蛋糕、大理石蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。3、西点西饼类:曲奇饼、葱油饼、椰子饼、桃酥、凤梨酥、蝴蝶酥、老婆饼、蛋黄酥、巧克力曲奇、果仁曲奇等4、塔类:水果塔、椰塔、蛋塔、泡芙等5、月饼类:广式月饼、苏式月饼、台式月饼、冰皮月饼、油炸月饼、黄金月饼等。6、油炸类:梅豆角、蜜三刀、开口笑、蛋酥麻花等面包类:甜面包、咸面包、丹麦面包、牛角面包、肉松包、奶酥包、奶油面包、热狗面包、油炸面包、墨西哥面包、韩式烤馍调理面包等。广州西点培训学校找广州东南厨师培训学校,专业广州西点学校!
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