特色干锅培训品种

 

　　干锅鸡、干锅虾、干锅蟹、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅鸡杂、干锅鸭头、干锅鱼杂干锅鱿鱼、干锅鲫鱼、干锅羊排、干锅猪排、干锅鱼头、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、干锅黄鳝等等

 

　　●报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。

 

　　●金凌餐饮教育*“特色干锅培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。

 

　　●学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!

 

　　操作流程：

 

　　1干锅原材料的选取和注意事项

 

　　2制作干锅的各种配料，调味料的认识，分类和配比

 

　　3培训干锅调味酱，麻辣酱，豆鼓酱，风味酱的制作

 

　　4素菜，主料的腌制和处理方法

 

　　5培训干锅红油，卤水的制作技巧

 

　　6红油，卤水的保管，保鲜技术

 

　　7不同品种干锅的处理方法

 

　　8开设干锅店子的投资预算分析，店面经营方式方法。

 

　　金凌美食培训学校郑重承诺:

 

　　1、包学会(学习时间没有期限，学会为止)

 

　　2、指导开店

 

　　3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察