肉类：羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等。

 

　　金凌美食培训学校木炭烧烤学习内容

 

　　学习内容

 

　　肉类：羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等

 

　　骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等

 

　　水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等

 

　　熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等

 

　　蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等

 

　　金凌美食培训学校培训流程

 

　　1.专业老师一对一的实战示范、

 

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

 

　　3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

 

　　4.配料制作，刷料，撒料、肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等！

 

　　金凌培训时间

 

　　学习时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

 

　　金凌六大优势

 

　　1、16年餐饮培训经验，全国4大校区

 

　　2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

 

　　3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

 

　　4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力

 

　　5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

 

　　6、外地学员统一安排食宿