正宗臭豆腐
培训内容:
臭豆腐技术、卤水制作、酱料的制作
●报名前学员均可“先品尝·后报名”,入学即签订培训协议(学技术有保障)。
●金凌餐饮教育*“正宗臭豆腐培训”流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。
●学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!
操作流程:
1.臭豆腐的系统讲述;
2.臭豆腐的原料选购;
3.臭豆腐的食材加工;
4.臭豆腐卤水的制作方法;
5.臭豆腐的加工工艺步骤;
6.臭豆腐的经营定价原则;
7.系列调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理