金凌餐饮美食培训学校是一家从事特色小吃培训、餐饮技术培训、食品机械供应、技术与开发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训机构。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的办学理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，开拓出一条创业致富之路，为您筑就一座通向成功的桥梁，我们携手并进，共创辉煌。

 

　　金凌美食培训学校郑重承诺:

 

　　1、先试吃后报名(味道好不好,尝了就知道。)

 

　　2、包学会(我们承诺学会为止,没有期限.)

 

　　3、来公司参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至公司的打的费。住宿,食堂全部都有.

 

　　4、全实践操作,配方、技术全部都教。

 

　　5、材料、设备、开店方面，如果遇到任何问题，我们会及时提供帮助。

 

　　过桥米线培训内容:

 

　　肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等

 

　　①米线的基本知识，米线的选择与存储方法。

 

　　②鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。

 

　　③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

 

　　④各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。

 

　　⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。

 

　　⑥凉拌菜制作方法。