咖啡高级培训班

 

　　1、包含咖啡师中级、初级所有课程并添加以下学习课程

 

　　2、意式咖啡（Espresso）的认识及相关理论知识，意式咖啡机相关理论知识（演变历史、咖啡机的分类、选购、相关品牌、半自动咖啡机内部工作原理图解、、调试及正确操作咖啡机的保养与故障处理）。

 

　　3、咖啡机的研磨方法，半自动磨豆机工作原理及日常维护。（研磨与冲煮的关系，不同冲煮方式所需的研磨程度，时间与温度对咖啡研磨的影响）

 

　　4、意式浓缩咖啡（Espresso）的espresso萃取训练，煮制标准及制作联系。

 

　　5、牛奶泡沫的打发技巧与注意事项，泡发鲜奶油的技巧及注意事项

 

　　6、意式流行花式咖啡的制作（焦糖拿铁、卡布奇诺、焦糖玛琪朵）

 

　　7、速调流行花式热咖啡、冰咖啡，各式带牛奶、带奶油带酒的咖啡。

 

　　8、意式花式咖啡拉花、裱花，传统拉花及*新流行图案讲解及指导制作。

 

　　9、赠送价值1980元的饮品课程九大系列。

 

　　10、赠送价值1680元的三款调酒课程

 

　　11、理论、实操考核。

 

　　1、基础奶茶

 

　　2、经典原味系列

 

　　3、缤纷果味系列

 

　　4、港台经典系列

 

　　5、奶昔系列

 

　　6、冰沙系列

 

　　7、粗粮系列

 

　　8、雪泡系列

 

　　9、风味双皮奶

 

　　赠送：珍珠丸子系列\西米露系列\布丁系列\烧仙草系列

 

　　英式鸡尾酒三款

 

　　1、粉红佳人

 

　　2、长岛冰茶

 

　　3、蓝色妖姬

 

　　4、椰林飘香

 

　　5、性感沙滩

 

　　6、深情玛格丽特

 

　　咖啡作为一种口味独特的饮品，深受青年消费者的喜爱，中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时，男性消费者的人数远远超出了女性，其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说，中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言，他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大，咖啡文化也应运而生，这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。

 

　　我们郑重承诺

 

　　1、包就业(毕业后我们推荐您去全国各个地方实习)

 

　　2、包学会(我们承诺学会为止，没有期限)

 

　　3、来公司参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销长沙火车站、汽车站至公司的打的费。外地学员公司统一安排食宿，每天食宿25元。

 

　　教学过程：

 

　　学习掌握原料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

 

　　报名方法

 

　　１、新生须持本人二代身份证或驾驶证原件/复印件皆可

 

　　２、新生到校后自愿选择确定学习项目，并与学校签订入学协议书

 

　　３、新生到财务部缴纳所学课程的费用及食宿费用等相关费用

 

　　４、新生凭收据及学生证到培训处报到

 

　　入学时间：随到随学，学会为止