烧烤可能是人类*原始的烹调方式。是以火然料加热和干燥空气并把食物放置于热干空气中一个比
较接近热源的位置来加热食物。烧烤的食物加上秘制的香料呈现出不同的口味,烧烤通常小至家庭
,大至学校公司及一些组织进行集体活动时必不可少的。现代人更是把这种烹调方式变成一种休闲
时尚的热门生意。
成都精选厨艺烧烤培训内容介绍
培训一次性收费,学员亲自动手实践操作
学会为止,学习期间免费提供吃住,免学习材料费
成都精选厨艺培训项目
1、烧烤原材料(香料)的选用、识别及作用; 2、调味料、调味酱的制作方法;
3、各种肉制品的加工处理; 4、各种蔬菜的加工处理;
5、各种菜品的串签方法; 6、烧烤火候的把握技术;
7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握; 8、烧烤原材料的保管、保鲜技术
9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
10、菜品种类:玉米,茄子,小土豆,土豆片,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,藕,金针 菇,
豆芽等所有能烤的蔬菜 ;
肉品种类:鸡心,鸡胗,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鲫鱼,鸡腿,鸡翅尖,脑花,热狗肠
,鱿鱼,虾饺,鱼丸等所有能烤的肉制品
烤翅种类:香辣烤翅,BT烤翅,孜然烤翅,麻辣烤翅,咖喱烤翅,蒜香烤翅,腾椒烤翅,五香烤翅
,新奥尔良烤翅,蜜汁烤翅,黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。
住宿安排:学习期间吃住均由公司提供
授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。手把手、全程亲手操作,守护式指导
授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,学会为止,也可根据学员情况灵活安排,
授课地点:成都市青羊区金丝街22号
郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利w