学甜品要多久?-成都欣叶青藤餐饮培训18123365866(点击查看详情)
甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。
欣叶青藤甜品培训内容:
炖品系列:木瓜炖奶、芒果炖奶、木瓜银耳莲子羹。
西米系列:木瓜西米露、芒果西米露、
草莓西米露、红豆西米露、椰汁西米露、水果西米露。
传统经典系列:多芒小丸子、杨枝甘露、草莓大福、
心太软、豆沙小丸子、糯米糍、红豆椰汁糕、香蕉卷、
酸奶盆栽、巧克力慕斯杯、双皮奶、烧仙草。
芝士系列:芒果冻芝士杯、酸奶冻芝士蛋糕。
白雪系列:双桃蜜雪、烤杏仁冻布丁白雪、雪鹰麦脆。
班戟系列:芒果班戟、榴莲班戟、草莓班戟等。
华夫饼系列培训内容
原味华夫饼、抹茶华夫饼、
巧克力华夫饼、水果缤纷华夫饼、
蔓越莓华夫饼、香草华夫饼、
雪山冰淇淋华夫饼、香蕉华夫饼、
水果魔方华夫饼、华夫饼简餐等.
培训地址:成都市青羊区金丝街22号w