北京聚德华天厨师培训学校—官网|
授课内容
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授课 教师
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上午
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刀功、勺功训练
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下午
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炒土豆丝、葱爆羊肉
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上午
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练习炒土豆丝、饺子
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下午
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萝卜汆丸子、栗子扒白菜
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上午
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疙瘩汤、糊塌子
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下午
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羊肉汆酸菜、煎烧带鱼
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上午
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练习萝卜汆丸子、炸酱面
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下午
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炒合菜、糖醋排骨
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上午
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练习糖醋排骨、家常肉饼
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下午
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醋椒鱼条、冰糖百合湘莲
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上午
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葱油饼、玉米烩羹
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下午
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京酱肉丝、香菇酿面筋
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上午
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练习炒合菜、花卷
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下午
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雪花鱼片、腐乳扣肉、
糖醋藕片
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上午
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练香菇酿面筋、鱼骨豆腐汤
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下午
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花生猪手煲、酸辣瓜条、
羊肉萝卜煲
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